主要食材 🥩
野生薄荷洋葱辣椒粉大蒜酱油鳀鱼露梅子糖浆醋香油脱壳芝麻
Okjubu 野生薄荷沙拉
一道清爽的配菜，用脆嫩洋葱和酸甜酱汁轻轻拌入芳香野生薄荷，唤醒味蕾。
🙋 推荐给
- ⭐ 那些寻找清新爽脆的时令蔬菜料理以恢复食欲的人
- ⭐ 寻找辛辣甜美、口感清爽的配菜，搭配五花肉或排骨等肥腻烤肉的人
所需食材 🛒2人份
- 野生薄荷
- 洋葱
- 辣椒粉
- 大蒜
- 酱油
- 鳀鱼露
- 梅子糖浆
- 醋
- 香油
- 脱壳芝麻
食谱 🍳
- 先查看Okjubu原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：野生薄荷、洋葱、辣椒粉、大蒜、酱油、鳀鱼露、梅子糖浆、醋。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 野生薄荷沙拉完全熟成后即可盛出享用。
- 准备野生薄荷、洋葱、辣椒粉、大蒜、酱油、鳀鱼露、梅子糖浆、醋。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 野生薄荷沙拉熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Okjubu原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
你可能也喜欢
YouTubeTtukdak Hyung 的野芹拌菜
用砂锅饭调味料加入少许醋，最大化野芹的清香与酸爽风味，5分钟完成的超简单小菜
野芹醋
超简单酸甜可口冰箱清理
YouTubeOkjubu 的蒸猪蹄野菜
一道美味的小菜，以富含胶原蛋白、有嚼劲的蒸猪蹄搭配清香野菜和酸辣调味汁，如同沙拉般享用。
蒸猪蹄野菜洋葱大蒜青辣椒
独特菜肴减肥餐
YouTube胜宇爸爸 Chamnamul Saeujeon
这款独特的蔬菜煎饼，完全不加水，仅用鸡蛋和 Chamnamul 的水分来制作面糊，炸制出完美的酥脆口感。
Chamnamul虾鸡蛋煎饼粉
特色菜肴夜宵时令菜肴
YouTubeOkjubu 平菇醋拌
将口感筋道的平菇和香气浓郁的水芹用酸甜调味料拌匀，是一道开胃的醋拌菜。
平菇水芹洋葱辣椒粉大蒜
酸甜可口春季小菜
YouTubeTtukdak Hyung 紫苏香油凉面
将煮熟的荞麦面与香浓的香油酱料和清香的紫苏拌匀，再搭配海苔碎食用，口感清爽微辣的紫苏香油凉面。
荞麦面生抽香油梅子露海苔碎
面食快速烹饪
YouTubeStriker Chef 的猪里脊肉凉拌
外焦里嫩的猪里脊肉散发出浓郁香气，搭配酸甜可口的水芹菜拌料，风味和谐，是一道别具一格的美味佳肴。
猪里脊肉水芹小葱洋葱苹果
创意料理辛辣咸甜