主要食材 🥩
大麦鳕鱼金枪鱼酱清酒韩式辣椒酱蒜末红椒粉芝麻盐芝麻油
林承根的韩式辣椒酱大麦鳕鱼沙拉
一道快速又美味的配菜，将微波炉快速加热的大麦鳕鱼轻轻拌入香辣甘甜的自制辣椒酱，令人食欲大开，搭配米饭尤为相宜。
🙋 推荐给
- ⭐ 想要以独特香辣甘甜风味享用大麦鳕鱼沙拉的人
- ⭐ 希望在节日期间轻松利用剩余鱼类，无需额外烹饪的食客
所需食材 🛒2人份
- 大麦鳕鱼 1块
- 金枪鱼酱 1汤匙
- 清酒 2汤匙
- 玉米糖浆或低聚糖 2汤匙
- 韩式辣椒酱 1汤匙
- 蒜末 半汤匙
- 中等辣度红椒粉 1汤匙又半
- 芝麻盐 1汤匙
- 芝麻油 1汤匙
食谱 🍳
- 修剪大麦鳕鱼的鳍部，用筷子小心戳开并取出主刺及内脏。
