李妍福的橙花冷面
一道清爽可口的中式冷面，搭配甜酸辣风味的特制浓汤，融入浓郁花生酱，带来沁人心脾的夏日享受。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 利用盐能迅速降低冰点的原理，将汤汁装入密封袋，与冰块和粗盐一起摇晃，可在瞬间制成冰凉汤汁。
- 花生酱在冷水中不易溶解，务必使用2大勺热水（来自煮面的沸水）或温水来调匀，确保酱汁顺滑。
推荐给
- 希望在炎热夏日获得深层清凉感的食客。
- 想要在家复刻中式餐厅经典香浓酸辣冷面风味的人。
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