经典意式章鱼料理,章鱼在咸味蔬菜汤中慢煮至软嫩,再煎至金黄酥脆,搭配绵密土豆泥。
一道奢华的意式家常菜,用奶酪、火腿和紫苏叶填充猪肉,卷起后煎制而成。
一道正宗的意大利开胃菜,将外酥内韧的鱿鱼炸物——通过醋液涂层秘诀使口感更酥脆——搭配用炭烤彩椒制成的自制酱汁,提升整体风味层次。
使用正宗意大利肉酱制作的千层面,用意大利香肠和牛肉在烤箱中慢煮4小时,味道浓郁醇厚。
一道传统意式手工香肠,采用天然猪脸肉、新鲜猪肉和大量香草制成,口感多汁,风味浓郁。
一道经典的意大利肉丸意面,嫩滑的肉丸浸泡在牛奶浸润的面包屑中,搭配自制番茄酱,风味浓郁。
以優質帕爾瑪火腿、意式香腸、烤口蘑和朝鮮薊為餡料,最大化美味體驗的卡爾佐內。