雷蒙·金的意大利肉丸意面
一道经典的意大利肉丸意面，嫩滑的肉丸浸泡在牛奶浸润的面包屑中，搭配自制番茄酱，风味浓郁。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 使用牛奶浸泡的面包屑可防止肉质结块，使口感更柔软。
- 整颗番茄罐头通常酸味较重，建议只取固体部分，用手压碎使用。
- 为避免肉丸散开，煎制时不要频繁翻动。
推荐给
- 想要品尝软嫩多汁的自制肉丸的人。
- 希望为特殊场合准备优雅意大利风味料理的人。
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