主要食材 🥩
牛肉洋葱胡萝卜芹菜大蒜番茄酱圣女果意面马苏里拉奶酪帕玛森干酪
Ttukdak Hyung 的肉酱番茄意面
将牛肉、意面和胡萝卜用香浓的奶油黄油酱汁炒制或拌匀，享受香浓嫩滑的肉酱番茄意面。
🙋 推荐给
- ⭐ 想在家完美制作肉酱番茄意面等面食小吃的人
- ⭐ 喜欢牛肉和意面搭配的人
- ⭐ 想要同时掌握煮面和酱料调配来提味的人
所需食材 🛒1人份
- 炖牛肉用肉 : 300克
- 洋葱 : 100克
- 胡萝卜 : 100克
- 芹菜 : 100克
- 大蒜 : 20克
- 盐 : 1汤匙
- 胡椒 : 1/2汤匙
- 番茄酱 : 300克
- 圣女果 : 100克
- 橄榄油 : 2汤匙
- 水 : 180毫升（约1纸杯）
- 意面 : 100克
- 马苏里拉奶酪 : 50克
- 帕玛森干酪
- 欧芹
- 罗勒
食谱 🍳
- 将以下食材放入搅拌机打碎：1) 炖牛肉用肉300克，2) 洋葱100克，3) 胡萝卜100克，4) 芹菜100克，5) 大蒜20克，6) 盐1汤匙，7) 胡椒1/2汤匙，8) 番茄酱300克，9) 圣女果100克。
- 在平底锅中放入以下食材略炒：1) 橄榄油2汤匙，2) 打好的肉酱。
- 加入以下食材，盖上盖子煮熟：1) 水180毫升，2) 意面100克。
- 面煮熟后，加入以下食材，盖上盖子焖至融化即可：1) 马苏里拉奶酪50克，2) 帕玛森干酪，3) 欧芹，4) 罗勒。
- 处理食材并提前调好调味料。
- 按照顺序烹饪主食材，遵循博客的用量流程。
- 调味和稠度确认后，装盘完成。
烹饪提示 💡
- 以博客正文的用量和步骤为准，根据火力和锅的大小适当调整烹饪时间。
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