Kim Ho-yoon 海鲜番茄意面

烹饪提示 💡

• 鱿鱼和虾煮过头会变硬，所以最好在用葡萄酒调味后取出，最后再放回。
• 如果家里没有蛤蜊汤或浓汤酱，可以用1茶匙鸡高汤、1茶匙蚝油和辣椒碎代替。
• 进行乳化步骤——关火前淋入橄榄油并搅拌——可以防止酱汁和意面分离，并达到合适的浓稠度。

推荐给 🙋

• ⭐想要享受融合海鲜鲜味与番茄清新感的正宗意面的人。
• ⭐想在特殊日子在家呈现餐厅级优雅面食的人。