Kim Jin-soon 电饭锅白熟鸡

一道滋补的白熟鸡,连干柴的鸡胸肉都能入口即化,用电饭锅的多功能蒸煮模式烹制,搭配特制的韭菜芥末蘸酱。

所需食材 4人份

食谱

烹饪提示

  • 调制酱料前先将辣椒粉用水溶解,这样混合时不会结块,口感更顺滑。
  • 过滤汤汁可以去除浮沫和杂质,得到清澈专业的汤底。
  • 吃完鸡肉后,在剩余的汤中加入刀切面或剩饭和切碎的蔬菜,煮沸后即可享用鸡汤刀切面或鸡汤粥。

推荐给

  • 想要制作嫩滑简单的夏季滋补白熟鸡的人。
  • 想要不用复杂步骤,仅用电饭锅就能做出浓郁汤底的人。
  • 想要用特制芥末韭菜酱以新颖美味的方式享用鸡肉的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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