Kim Jin-soon 猪肉牡蛎海带汤

烹饪提示 💡

• 用清水洗鲜牡蛎会使其失去甜味并产生腥味，所以用盐水轻轻冲洗，味道更干净。
• 在芝麻油中混合高烟点的食用油，可以防止炒肉和海鲜时芝麻油烧焦，同时炒出香味。
• 加水前将海带、猪肉、牡蛎与调味料一起翻炒，使味道充分渗入食材。

推荐给 🙋

• ⭐想尝试不同于常见牛肉海带汤的浓郁海带汤的人。
• ⭐想体验猪肉和鲜牡蛎组合带来的清爽浓郁汤汁的人。
• ⭐需要清洗牡蛎去腥和完美调味海带汤技巧的人。