Kim Jin-soon LA排骨

烹饪提示 💡

• 在糖水中解冻可以快速解冻肉类并使肉质变嫩。
• 交替叠放腌酱和排骨可以确保调味均匀。
• 熟成2天左右能带来更深层次的风味。
• 煎煮时盖上锅盖可以保持肉质湿润，随后收干汤汁有助于酱汁入味。

推荐给 🙋

• ⭐想要学习如何煎出湿润且不易焦糊的LA排骨的人。
• ⭐想要用梨汁饮料代替研磨水果轻松制作腌酱的人。
• ⭐正在寻找适合在特殊日子与家人一同享用的精致肉类料理的人。