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适合节日或特别日子的甜咸口味的LA排骨，白种元独家秘诀是烤的时候加水，像炖煮一样防止烤焦。

一道将LA排骨在糖水中解冻，用以梨汁饮料为基底的酱汁腌制并熟成，然后加水在锅中煎煮至收汁上色的食谱。

将LA排骨、白菜和萝卜炖至软烂，汤汁浓郁清爽，成就一道非凡的干白菜排骨汤。

用梨、苹果和青阳辣椒增添甜辣风味的烤LA排骨

使用市售腌制LA排骨及其酱汁，无需复杂调味，即可轻松制作出甜咸适口、鲜味浓郁的宫廷炒年糕。

用牛奶面包做饼底，抹上蒜香黄油酱，铺上调味LA排骨，烤至酥脆的简易披萨。