Kim Ho-yoon 牛臀肉生拌肉

一道生牛肉佳肴,选用当日屠宰的韩牛臀肉,口感弹韧,搭配自制首尔风味调味酱。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 生拌肉的关键在于当日屠宰的新鲜牛臀肉的弹韧口感,因此要轻轻拍干并切成大块。
  • 提前制作调味酱,放入冰箱静置,可使风味融合,更加浓郁。

推荐给

  • 想要品尝当日屠宰生牛肉弹韧口感,搭配咸香辛辣调味酱的人。
  • 想在家轻松制作高品质特色下酒菜的人。

按这份食谱制作后的效果如何?

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