详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份Spam 1罐面糊粉 3大勺鸡蛋 1个面包糠 1杯欧芹粉 少许食用油 适量食谱 🍳将 Spam 切成与手指粗细相当、细长的条状，保持均匀。鸡蛋打入碗中搅散至无结块，面包糠中加入欧芹粉混合，营造出高级感的色泽。将 Spam 条依次裹上面糊粉（或面粉）、蛋液、面包糠，仔细地挂上炸衣。在小方形煎锅或迷你平底锅中倒入少量食用油，快速加热至油温升高。放入裹好炸衣的 Spam，翻动煎炸至四面金黄酥脆，即可完成。将 Spam 切成条状备用。按顺序裹上面糊粉、蛋液、欧芹面包糠。在小锅中倒入少量油，边翻动边炸至酥脆。烹饪提示 💡不必使用宽口锅，选用与食材大小刚好匹配的小锅，即使油量少也能完美完成炸制。Spam 本身咸味较重，炸衣中切勿额外加盐。推荐给 🙋⭐寻找酥脆咸香、搭配冰镇啤酒的指尖小食的人。⭐希望在家轻松制作炸物而不必担心油烟和废油问题的人。
