Baek Jong-won 1分钟辣炒拉面
超简单的街头风味辣炒拉面,只用半份方便面调料,加入糖和辣椒酱收汁成浓稠酱汁,味道完美均衡——无需鱼饼。
所需食材 1人份
食谱
烹饪提示
- 白种元厨师推荐“真拉面温和口味”——它不会过辣,但与辣炒拉面的调味料完美搭配。
- 不要使用全部调料粉,否则菜肴会过咸——坚持用大约一半的量。
- 蒸发速度因锅的大小和炉火强度而异,如果面条未熟而汤汁收干,可随意多加些水。
- 想要餐厅风格的摆盘,可以先将面条取出摆放好,然后再浇上酱汁。
推荐给
- 想要快速、辣甜街头风味的辣炒拉面,无需鱼饼的人。
- 寻找像煮泡面一样简单的简易小吃或深夜餐食的人。
- 希望将普通泡面变成一道味道浓郁、调味完美的炒面的家庭厨师。
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