Kim Ho-yoon 的韩式杂菜

烹饪提示 💡

• 直接在调味炖煮汁中烹煮粉丝，而不是单独焯水，能让粉丝裹上酱汁，即使放凉或重新加热也不会软烂。
• 分别炒制每种蔬菜时，加少许盐调味，能带出食材本身的甜味，并确保整体调味完美平衡。

推荐给 🙋

• ⭐想轻松用一口锅做出费时费力的韩式杂菜的人。
• ⭐执着于韩式杂菜弹牙劲道、久放不烂口感的人。