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找到 46 个食谱。

排序

辣椒酱猪颈肉烧烤

加入大量研磨洋葱,让肉质内部充分入味、软嫩的奶奶招牌辣椒酱猪颈肉烤。

40分钟简单肉类与主菜
猪颈肉洋葱大葱辣椒酱酿造酱油
肉菜奶奶肉类料理

Seungwoo Appa 世上最简单的 jokbal bossam

在家无需复杂的韩方药材,用酱油、麦芽糖浆、大酱和万能调味料,做出专业店风味的超简单jokbal和bossam食谱

2小时20分钟普通肉类与主菜
猪肉五花肉酱油麦芽糖浆洋葱
夜宵高级料理家庭聚会

白种元 万能炒菜酱

无论炒什么肉类或蔬菜,只需淋上这款酱料,就能瞬间完成一道高水准的中式炒菜。这款酱料含有淀粉,用途广泛。

15分钟简单酱料与基础做法
蚝油生抽麦芽糖浆老抽淀粉
超级简单中式风味万能酱料

白种元 myeolchi bokkeum (酱油味 & gochujang味)

一次学会白种元牌万能小菜食谱,包含酱油为基底的咸香风味和gochujang为基底的香辣甜味。

15分钟非常简单肉类与主菜
鳀鱼酱油gochujang麦芽糖浆青阳辣椒
超简单下饭常备小菜

Seungwoo Appa 的 Suwon Wanggalbi Tongdak

用空气炸锅将鸡胸肉烤至金黄后,将甜咸的排骨酱汁和切碎的大葱熬煮后拌匀制成的Suwon Wanggalbi Tongdak

35分钟普通肉类与主菜
鸡胸肉鸡蛋玉米淀粉胡椒粉酱油
空气炸锅甜咸家常菜

胜宇爸爸香肠蔬菜炒菜

用香浓蒜油炒制香肠和洋葱,再以酸甜微辣的番茄酱辣椒酱拌匀,是一道极佳的下酒小菜

15分钟非常简单下酒菜
维也纳香肠洋葱大蒜食用油番茄酱
超简单夜宵下酒菜

Ttukdak Hyung 家庭版米鸡块

用淀粉和炸鸡粉裹上后,再裹一层大米粉,经过两次油炸,呈现出餐厅风格的香脆可口、甜辣风味的鸡块

40分钟普通下酒菜
鸡腿肉味盐黑胡椒清酒土豆淀粉
甜咸风味周末菜单酥脆口感

This Man's Cook 香辣紫苏叶炖菜

将紫苏叶在沸水中焯烫1分钟以软化口感,再与甜咸适口的炖煮酱汁分层叠加,静置成熟,制成一道精致的配菜。

30分钟普通配菜
紫苏叶洋葱青葱青辣椒红辣椒
米饭杀手陈酿菜肴清雅甜味

Kim Dae-seok 的干鱿鱼丝炒

用味醂和糖包裹,不水洗,微波加热后,得到始终柔软有嚼劲、完全不硬的干鱿鱼丝炒。

15分钟非常简单配菜
干鱿鱼丝味醂韩式老抽韩国辣椒粉韩式辣椒酱
非常简单小菜便当小菜

Ttukdak Hyung 的自制烤鸡

在整鸡腿上切深口,用甜咸适中的蒜香酱油腌制后,用空气炸锅煎至外酥里嫩的鸡翅

1小时30分钟简单肉类与主菜
鸡腿生抽清酒麦芽糖浆白糖
夜宵超简单儿童点心

林承根的鱼酱

主厨秘制酱油配方,能最大程度激发猪肉五花肉到腌制肋排等肉类的风味与浓郁口感

1小时10分钟简单酱料与基础做法
优质酱油洋葱小葱整瓣大蒜青辣椒
万能酱汁肉类酱汁酱油鱼酱

This Man's Cook 紫苏叶蒸菜

一道米饭杀手级的紫苏叶菜肴,用分层煮制的调味汁仅焖煮一分钟,静置后充分保留香气与口感。

20分钟普通配菜
紫苏叶红椒洋葱酱油鲣鱼酱
米饭杀手香气浓郁冰箱清空
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