金大锡的调味烤比目鱼

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 用面粉水浸泡鱼肉20分钟，能有效去除特有的腥味和异味。
• 烤制时用烘焙纸或铝箔纸覆盖鱼身，可防止飞溅，确保受热均匀，保持内部湿润。
• 腌料中不要添加辣椒粉，以保持色泽纯净，并避免掩盖比目鱼本身的坚果香气。

推荐给 🙋

• ⭐希望完美煎制无腥味鱼类，每次都能获得酥脆外皮和多汁内里的烹饪爱好者。
• ⭐寻找不咸、开胃的自制腌料配菜，用于搭配烤鱼的人群。