Kim Dae-seok 的梨香萝卜沙拉

所需食材 🛒6人份

• 萝卜 1 个（约 1.3kg，短而饱满）
• 梨 1/2 个
• 大葱 2 把（约 230g）
• 辣椒粉 4 大勺（35g，用于上色）
• 玉筋鱼露 2 大勺（20g）
• 梅子糖浆 2 大勺（20g）
• 白糖 2 大勺（20g）
• 醋 3 大勺（20g）
• 虾酱汁 1 大勺（10g）
• 蒜末 1.5 大勺（25g）
• 姜末 1 大勺（5g）
• 海盐 1 大勺（10g）
• 香油 2 大勺（10g）
• 熟芝麻 1.5 大勺（10g）

食谱 🍳