铁包男的酸辣萝卜沙拉

烹饪提示 💡

• 腌制后的萝卜一定要尽量挤干水分；否则酱汁无法附着，沙拉会变水润，失去紧实有嚼劲的口感。
• 合理调配醋与粗辣椒粉的比例，可带来清爽宜人的酸味，绝不厚重。
• 刚做好时就非常清脆，但如果冷藏至少半天再食用，风味会更加融合且更浓郁。

推荐给 🙋

• ⭐想要搭配炖鸡或参鸡汤等滋补丰腴料理时，享用一道清爽洁净的配菜的人。
• ⭐初学者学习制作一款永远不发水、口感清脆有嚼劲的萝卜沙拉的可靠配方。