一道营养丰富的配菜,将吃肉时剩下的生菜叶变成外脆内厚、不湿软的卷蛋,加入炸粉后更添风味。
一道湿润柔软的蛋类料理,即使冷却后依然保持柔嫩口感,以酸味番茄快速用橄榄油炒制,搭配调味黄瓜和马苏里拉奶酪制成。
一道营养丰富且独特的煎蛋卷,内含高蛋白鸡胸肉和浓郁的马苏里拉奶酪,厚实卷制,口感满足。
一道咸香浓郁的蛋卷,加入植物油和金枪鱼酱提升风味与鲜味,用海苔包裹以保持形状。
结果比过程更重要——即使形状稍微不完美,也可以用下一层蛋液包裹起来修复,这让 Baek Jong-won 风格的超简单鸡蛋卷人人都能掌握。
一道厚实鲜香的煎蛋卷,使用制作蛋黄酱后剩余的蛋白,内馅饱满地填入火腿和细切蔬菜。
一道精致的日式煎蛋卷,将整条烤制好的鳗鱼小心包裹在顺滑浓郁的蛋液中,蛋液融合了鲜美的出汁汤底,风味醇厚。