Kim Dae-seok 的豌豆腌菜

烹饪提示 💡

• 薄姜片能有效去除豌豆的土腥味。
• 将洋葱切成与豌豆大小相近的丁，使调味均匀分布，提升口感。
• 为了最佳效果，完全冷却后放入冰箱冷藏——这能保持脆爽口感和甜咸风味更持久。

推荐给 🙋

• ⭐想要用独特方式保存新鲜时令豌豆并长期享用的人。
• ⭐寻找没有典型豌豆异味、甜咸可口的特色小菜的人。