Kim Dae-seok 大酱炒五花肉

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 一定要用厨房纸擦去五花肉煎出的所有油脂，这样酱汁才能更好地挂在肉上，且不会感到油腻。
• 不要增加酱油用量，改用少量盐来调味，可以保持味道清爽平衡，且不会让酱汁颜色变得暗沉。
• 香油和熟芝麻要在最后关火前添加，以保留其浓郁的香气。

推荐给 🙋

• ⭐想要尝试不同于传统烤肉吃法的人群。
• ⭐喜欢深邃、精致大酱风味，且想区别于传统韩式辣酱烤肉的人群。
• ⭐寻找一道在度假地或露营时能获得家人称赞的主菜的人群。