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排序

Solo Cooking God 卷心菜五花肉盖饭

一道日式盖饭,以盐胡椒调味的香脆烤五花肉为底,搭配甜味炖煮的卷心菜酱汁,再加入山葵和蛋黄,提升风味层次感。

10分钟简单米饭与盖饭
五花肉卷心菜蚝油淡酱油鸡蛋
日式风格丰盛主餐甜咸交融

Kim Dae-seok 的鹌鹑蛋酱煮

一道令人满足的一周小菜——鹌鹑蛋酱煮,用干凤尾鱼和海带熬制的浓郁汤汁炖煮,配上紧实的金针菇和辣辣椒,味道甜咸鲜香。

35分钟简单配菜
鹌鹑蛋辣椒金针菇干凤尾鱼海带
小菜简单丰盛餐食

Kim Dae-seok 的牛骨汤

通过糖水快速去除血水,盐水浸泡防止土豆散烂,重现餐厅级浓郁深沉的汤底。

2小时10分钟普通汤与炖菜
猪脊骨金针菇土豆大葱红辣椒
汤菜浓郁风味丰盛大餐

Solo Cooking God 紫苏刀切面拉面

将沙里骨汤拉面与干鳀鱼刀切面拉面结合,自制的丹当风格刀切面拉面,搭配水芹和牛腩

15分钟简单面食与韩式小吃
沙里骨汤拉面干鳀鱼刀切面拉面水芹涮涮锅牛肉青辣椒
独特拉面辛辣风味饱腹主餐

Solo Cooking God 的大牌三星猪五花辣酱年糕

一道浓郁的年糕料理,内含大量肉类,通过将蒜末在薄切五花肉煸出的香味油脂中翻炒以充分激发风味,并在深色辣酱中慢炖而成。

15分钟简单面食与韩式小吃
薄切五花肉蒜末韩式辣椒酱韩式辣椒粉年糕
米饭杀手肉类料理丰盛主餐

Baek Jong-won 电饭煲锅巴白切鸡

使用电压力锅的锅巴或蒸煮功能,一次性将鸡肉和糯米锅巴煮熟的白切鸡。

1小时简单汤与炖菜
糯米整瓣大蒜大葱洋葱
超级简单丰盛一餐电饭煲

This Man's Cook 的陈年泡菜鸡肉炖锅

一道浓郁鲜美的鸡肉炖锅,搭配陈年酸辣泡菜与嫩滑鸡肉,是绝佳的配米饭佐餐料理。

45分钟普通肉类与主菜
韩式炖鸡汤用鸡块陈年泡菜土豆胡萝卜洋葱
丰盛主餐汤品米饭伴侣

This Man's Cook 一锅鸡蛋切达奶酪吐司

一道通过将面包浸入蛋液后烘烤,再铺上切达奶酪和酱汁,最后对折而成的一锅街头风味吐司

10分钟简单沙拉与轻食
面包鸡蛋黄油切达奶酪番茄酱
一锅料理饱腹主餐快速早餐

Solo Cooking God 的猪里脊肉盖饭

一道餐厅级别的盖饭,包含香脆的猪里脊肉、甜咸味酱汁炒洋葱,以及芥末带来的清新对比

15分钟简单米饭与盖饭
猪里脊肉洋葱青葱鸡蛋芥末
肉类料理甜咸口味丰盛主餐

Solo Cooking God 猪排泡菜乌冬面

热辣的泡菜汤底乌冬面,上面覆盖着香脆猪排,再淋上顺滑蛋羹,慢火炖煮成一碗温暖舒适的日式拉面风味料理。

20分钟简单面食与韩式小吃
乌冬面猪排泡菜青葱洋葱
辣汤丰盛主餐酒吧小吃

This Man's Cook 牛肉海带汤

一道浓郁且风味深厚的牛肉海带汤,通过烘烤紫苏油和整颗洋葱提升鲜味,同时通过单独熬制肉汤保持汤品的清爽口感。

1小时10分钟普通汤与炖菜
干海带牛腩昆布味醂紫苏油
浓郁风味饱腹主餐家常料理

This Man's Cook 牛肉辣汤

快速简单的牛肉辣汤,通过将韩式辣椒粉在嫩牛肉的油脂中炒香,再加入大量葱段和蘑菇煮制,成就浓郁鲜香、辛辣回甘的汤底。

30分钟普通汤与炖菜
嫩牛肉豆芽金针菇干蕨菜
汤类料理解酒菜饱足一餐