Ttukdak Hyung的竹筒大酱五花肉

将涂抹了浓郁豆酱酱料的带骨五花肉放入竹筒中蒸熟,搭配辛辣的辣椒酱料一同享用,是竹筒豆酱五花肉。

🙋 推荐给

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所需食材 🛒2人份

  • 竹筒
  • 大酱
  • 大蒜
  • 蜂蜜
  • 蚝油
  • 大葱
  • 青阳辣椒
  • 辣椒酱

食谱 🍳

  1. 先查看1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:竹筒、大酱、大蒜、蜂蜜、蚝油、大葱、青阳辣椒、辣椒酱。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 竹筒大酱五花肉完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备竹筒、大酱、大蒜、蜂蜜、蚝油、大葱、青阳辣椒、辣椒酱。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 竹筒大酱五花肉熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考1分钟料理 Ttukdak Hyung原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。

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Ttukdak Hyung 大酱五花肉

将整块五花肉煎至金黄,再用大酱酱汁炖煮,制成辛辣又香醇的大酱五花肉

35分钟普通肉类与主菜
整块五花肉生抽大酱蒜蓉洋葱
肉类料理下饭菜丰盛
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Ttukdak Hyung 红椒酱五花肉

五花肉与香菇在香辣甜味的红椒酱腌料中翻炒,小火慢煮以保留浓郁风味。

35分钟简单肉类与主菜
五花肉洋葱青葱红椒酱淡酱油
肉类料理辣味超简单
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Lim Sung-geun的白菜大酱汤

这是一道清爽顺滑的白菜大酱汤,具有浓郁的鲜味,就像在知名韩式烤肉店喝到的一样,通过充分炖煮金针菇制成。

20分钟简单汤与炖菜
无盐高汤煮熟的金针菇传统大酱牛肉粉日式鲣鱼粉
汤类解酒家常菜
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尹周母五花肉泡菜汤

用香浓的五花肉油长时间翻炒泡菜,带来深厚浓郁的风味,再加入烤过的鳀鱼增添鲜爽口感。

40分钟普通汤与炖菜
五花肉泡菜鳀鱼鱼露蒜末辣椒粉
汤锅下饭菜汤类料理
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快餐大师 大片五花肉酱炒肉

以辣椒酱与辣椒粉的清爽比例,快速翻炒大片五花肉而成的快餐大师招牌酱炒肉

20分钟简单肉类与主菜
thin-sliced pork belly大葱洋葱辣椒粉酱油
家常菜超简单辣味
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Im Seong-geun 啤酒五花肉水肉

不用水、大葱、大蒜,仅用啤酒和五花肉两种食材,完美去除腥味,煮出软嫩口感的超简单水肉。

45分钟简单肉类与主菜
五花肉啤酒
肉类料理主菜家常菜