主要食材 🥩
五花肉大酱（韩式大豆酱）浓酱油料酒（味醂）蒜末芝麻油韭菜
Solo Cooking God 大酱烤五花肉
用大酱腌制的五花肉，加入少许水烤制不焦，散发浓郁的炭火香气——是对古法貊炙烤肉的现代演绎。
🙋 推荐给
- ⭐ 想吃咸甜口味的肉菜，而非普通的辣炒猪肉或原味烤五花肉的人。
- ⭐ 想学习在家将腌排骨或貊炙式肉类烤至完美金黄而不焦糊技巧的人。
所需食材 🛒2人份
- 五花肉
- 大酱（韩式大豆酱）
- 浓酱油
- 料酒（味醂）
- 蒜末
- 芝麻油
- 韭菜
食谱 🍳
- 先查看Solo Cooking God simple cooking原始来源，确认准确用量和准备要点。
