金大锡的苹果萝卜煎饼

烹饪提示 💡

• 分次加入冰水，保持合适稠度——这样可确保煎饼口感酥脆。
• 煎制时不断转动锅子，让油均匀渗透，避免局部焦糊。
• 蒜末和鳀鱼酱能有效去除萝卜的生涩气味，同时提升整体鲜味层次。

推荐给 🙋

• ⭐希望寻找一款独特又轻松的小吃，搭配马格利酒享用的人。
• ⭐想用创意方式消耗掉剩余苹果和萝卜的人。