使用粗粒小麦粉和湿面包屑制作的香脆牡蛎炸丸，搭配自制塔塔酱享用。
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外脆内鲜的时令炸生蚝，裹上新鲜面包糠，搭配自制蛋黄酱。
中式风格的牡蛎炸丸，通过短暂焯水去除新鲜牡蛎的水分，再裹上特制的葱油醋面糊，分三次油炸，达到极致酥脆的口感。
外酥里嫩的牡蛎炸丸，搭配自制塔塔酱，使用啤酒或碳酸水调制面糊，带来极致的酥脆口感与清新风味。
用嫩猪里脊腌制入味，裹上特制淀粉糊炸至金黄酥脆的中式炸肉。
用新鲜猪肋排裹上碾碎的黑胡椒粒和土豆淀粉沉淀物，炸至酥脆的令人上瘾的肉食小食
一道美味佳肴，选用牛肋排在压力锅中慢炖至软嫩，再裹上辛辣调味料，油炸至外酥里嫩，口感极佳。
