Yeo Kyung-rae 的中式炸肉（天妇罗）

烹饪提示 💡

• 用漏勺将肉条捞起并在空中轻敲，有助于抖掉多余面糊、去除水分，并让油渗入面衣，使口感明显更酥脆。
• 不蘸酱直接食用——只需蘸少许盐或胡椒，即可充分感受猪肉浓郁鲜美的风味和入口即化的嫩滑口感。

推荐给 🙋

• ⭐想在家里体验外酥里嫩、正宗中式炸肉的人。
• ⭐喜欢咸鲜小吃胜过甜酸酱的人。