找到 40 个食谱。

利用蒸汽而非水煮制成的嚼劲十足、多汁的整块猪五花,保留了胶原蛋白和天然肉汁

将表面煎烤提升鲜味的韩牛里脊与多种香草和第戎芥末酱拌匀的法式生牛肉

一道高端英式猪排,选用里脊肉用黄油煎至金黄,搭配浓郁香甜的蜂蜜黄油酱,融入芳香蒜末、新鲜橙皮与橙汁,风味层次丰富。

一道用白葡萄酒和 Mirim 蒸蛤蜊,再用澄清的汤汁裹住面条的蛤蜊意面。

厨师Kang Leo的极简鱼子酱意面,无需磨碎即可将鱼子酱完美融入面条——只需先冷冻,再用擀面杖轻轻压碎,获得理想口感。

一道肉质多汁的烤黄鳍鲷,鱼鳍骨已完全去除,吃起来如同肋排般轻松。

一道高级鳗鱼盖饭,选用紧实带泥味的鳗鱼,融入芦苇火香气与特制酱汁,风味独特。

一道独特的石板烧烤菜肴,充分展现牛肋条的天然浓郁风味与富有嚼劲的口感,以天然青豆和新鲜紫苏油调味。

一道高端盖饭,以煎制的西冷牛排为主角,外皮酥脆,搭配甜咸交融的柚子特调照烧酱汁

利用鸭胸肉,在家也能轻松享受外酥里嫩的欧洲式北京烤鸭

将三文鱼皮烤得像饼干一样酥脆,鱼肉保持五分熟多汁的极致三文鱼牛排

家中无油烟困扰,完美烤出外酥里嫩的鲭鱼,搭配鲜美特制大酱