主要食材 🥩
玻璃面条猪里脊肉洋葱胡萝卜干香菇彩椒小葱味醂蒜末优质酱油蚝油麦芽糖
Jung Ho-young 玻璃拌菜
将玻璃面条直接在黄金比例调味汁中炖煮而成的拌菜，冷却后依然不粘连，保持弹牙口感与光泽感
🙋 推荐给
- ⭐ 希望在宴席或节日期间呈现光泽亮丽、不易干硬或粘连的精致拌菜的人
- ⭐ 想要省去煮面和拌面繁琐步骤，寻找便捷可靠方式以获得完美入味效果的人
所需食材 🛒4人份
- 玻璃面条
- 猪里脊肉
- 洋葱
- 胡萝卜
- 干香菇
- 彩椒
- 小葱
- 味醂
- 蒜末
- 优质酱油
- 蚝油
- 麦芽糖
食谱 🍳
- 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：玻璃面条、猪里脊肉、洋葱、胡萝卜、干香菇、彩椒、小葱、味醂。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 玻璃拌菜完全熟成后即可盛出享用。
- 准备玻璃面条、猪里脊肉、洋葱、胡萝卜、干香菇、彩椒、小葱、味醂。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 玻璃拌菜熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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