主要食材 🥩
绞猪肉青葱黄豆酱味醂红辣椒粉蛋黄黄油
Jung Ho-young 的肉与黄豆酱
一道咸香浓郁的米饭杀手料理，肥瘦相间的绞肉香气四溢，与浓郁的黄豆酱完美融合。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望用简单食材快速制作出浓郁风味盖饭的人
- ⭐ 寻找独特实用、以黄豆酱搭配猪肉的配菜食谱的人
所需食材 🛒2人份
- 绞猪肉
- 青葱
- 黄豆酱
- 味醂
- 红辣椒粉
- 蛋黄
- 黄油
食谱 🍳
- 先查看Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：绞猪肉、青葱、黄豆酱、味醂、红辣椒粉、蛋黄、黄油。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 肉与黄豆酱完全熟成后即可盛出享用。
- 准备绞猪肉、青葱、黄豆酱、味醂、红辣椒粉、蛋黄、黄油。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 肉与黄豆酱熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Jung Ho-young's Today Cooking Kitchen Caden原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
你可能也喜欢
Jung Ho-young 猪五花肉黄豆酱炒菜
一道经济实惠、品质上乘的菜肴，选用猪肩肉用浓郁的自制黄豆酱腌制后，与多汁的卷心菜一同快炒，口感鲜嫩多汁。
猪肩肉洋葱卷心菜青葱黄豆酱
经济实惠的家常菜浓郁的鲜味绝佳的米饭搭档
Baek Jong-won 牛肉大酱汤
用小火煎牛肉逼出浓郁油脂，煮开后完全放凉再加热，让大酱的风味深入蔬菜和肉类——白钟元让大酱汤风味深厚的秘密技巧。
牛肉大酱白萝卜大葱青阳辣椒
家常菜汤羹下饭菜
Ttukdak Hyung 猪肉大酱火锅
将猪肉和白萝卜炖煮至浓郁的汤底，加入清麴酱和豆酱粉，制成具有乡村风味、醇厚浓郁的大酱火锅。
猪肉白萝卜烧酒白菜平菇
家常菜汤类料理下饭
Seungwoo Appa 大酱烤猪颈肉
一道将烤至酥脆、去除多余油脂的猪颈肉，拌入甜咸特制大酱酱汁，再搭配爽脆洋葱丝的菜肴
猪颈肉洋葱大酱低聚糖
超简单下饭菜特色菜肴
胜宇爸爸 味噌茄子猪肉炒
香脆烤猪肉的浓郁风味与市售味噌酱汁的鲜美渗入多汁茄子中，10分钟即可完成的超简单炒菜。
猪肉茄子味噌酱汁
超简单下饭菜特色菜
安成宰的大酱烤肉
用大酱代替酱油，加入梅子清、蒜末等，突出大豆深厚而清爽的鲜味，安成宰主厨的特别烤肉食谱
牛肉大酱梅子清洋葱大葱
超简单家常菜鲜味