郑浩永的辣椒酱鱿鱼沙拉

烹饪提示 💡

• 使用勺子容易使软化的鱿鱼破碎，建议改用木筷子轻轻翻拌。
• 拌好酱汁后，最后一步用小火轻炒表面水分——这有助于防止变质，延长冷藏保存时间。
• 如需更辛辣或更丰富的口感，可加入薄切青椒或小鸟椒一起炒制。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢柔软多汁口感、而非传统干硬鱿鱼炒菜的人群。
• ⭐对鱿鱼强烈腥味或咸味敏感，希望获得清淡柔和鲜味的人。