Solo Cooking God 的厚五花肉豆腐杂烩
豆腐与厚五花肉烤至金黄，以风味浓郁的豆酱和鱼露调味汁慢炖，直至汤汁恰到好处
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 先用油将豆腐煎一下，可防止烹饪过程中碎裂，并让酱汁更好地附着。
- 干鳀鱼酱带来强烈的鲜味——如偏好，可用鲣鱼酱或鱿鱼酱替代。
推荐给
- 喜欢软嫩豆腐与肉类搭配浓郁厚实汤汁，拌饭食用的人群。
- 追求简单厚五花肉做法却能获得深沉满足感炖菜风味的食客。
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