Kim Jin-soon 葱拌洋葱
一道清新、酸甜微辣的凉拌菜,将洋葱丝和葱拌入酸爽酱汁中,非常适合搭配生鱼片或肉类。
所需食材 3人份
食谱
烹饪提示
- 为了减轻洋葱和葱的辛辣味,可将其在冷水中浸泡约5分钟,然后彻底沥干再使用。
- 如果提前太久拌好,蔬菜会出水,所以最好在食用前轻轻翻拌,以保持最佳爽脆口感。
推荐给
- 想要一道清爽干净的蔬菜配菜来搭配生鱼片或肉类菜肴的人。
- 想要一道调味比例均衡、能清口的凉拌菜的人。
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一道清新、酸甜微辣的凉拌菜,将洋葱丝和葱拌入酸爽酱汁中,非常适合搭配生鱼片或肉类。