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Jung Ho-gyun的东南亚风味西瓜虾沙拉

一道异国夏日沙拉，将甜美的西瓜与香料汆烫的弹牙虾仁结合，搭配青柠鱼露酱汁

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 在虾表面浅划几刀，能让酱汁和香料风味更好地渗入。
  • 虾汆烫后关火浸泡，可保持虾肉湿润弹牙，避免变老。
  • 将香菜茎用于酱汁调味，嫩叶留作最后装饰。

推荐给

  • 想为白葡萄酒或金酒搭配异国风味的人。
  • 想尝试用西瓜和虾制作独特高级沙拉的人。

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西瓜虾青柠红洋葱青阳辣椒香菜刺山柑鱼露橄榄油生姜月桂叶八角丁香

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