详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份8只虾1个芒果1根韩国大葱1把薄荷1茶匙姜末1汤匙第戎芥末1汤匙米醋1茶匙参巴酱少许盐少许胡椒适量炸油食谱 🍳在碗中混合姜末、第戎芥末、米醋、参巴酱、盐和胡椒，制成酱汁。芒果去皮，用切丝器或刨丝器切成细长条，放入装有酱汁的碗中。将切好的韩国大葱和新鲜薄荷叶加入芒果碗中，轻轻拌匀。将油加热至175°C，放入8只处理好的虾，炸约2分钟，至金黄酥脆。捞出炸虾，沥油，加入沙拉碗中，将所有食材拌匀即可。在碗中混合调味料，制成沙拉酱汁。将芒果切丝，加入韩国大葱和薄荷，与酱汁拌匀。将虾炸2分钟，然后加入沙拉中拌匀。烹饪提示 💡选择稍微硬实、不过分成熟的芒果，更容易切丝。虾如果煮过头会变硬，所以在175°C下炸2分钟至酥脆即可。推荐给 🙋⭐想要用清爽独特的沙拉开胃的人。⭐喜欢酥脆炸物与新鲜水果搭配的人。
