一道加泰罗尼亚风格的夏季虾沙拉，虾在香料汤中快速焯烫，搭配清爽的柠檬酱汁、腌红洋葱和樱桃番茄。
一道温热的虾料理，将虾在热锅中快速煎烤以带出鲜香，然后与番茄汁和柠檬酱汁轻轻拌匀。
将整根葱白在平底锅中烤制，充分激发其甜味，再搭配清新的鱼子酱奶油酱和单虾，呈现一道精致的分子料理风格菜肴。
用刨刀将蔬菜刨成细长如面的薄片，最大程度展现清脆口感，再搭配鲜嫩甘甜的单壳虾，呈现出宛如花束般绚丽的视觉效果沙拉。
一道精致的蒸菜，嫩滑豆腐内包裹着富有嚼劲的虾仁，搭配热葱油与咸鲜酱汁，风味浓郁深邃。
受当地风味启发的泰式虾仁炒饭，突出鱼露的鲜美醇厚和芥兰的爽脆口感。
一道异域风情却饱腹感十足的泰国一锅粥，以蒜香油炒虾，与米一同慢煮，最后加入青柠汁和水煮蛋收尾。
