黄真善的蒜蓉蒸虾

烹饪提示 💡

• 用刀粗切大蒜而非用机器打碎，可保持外观整洁，蒸后蒜香更清爽纯粹。
• 将沸油倒入干粉调料时，建议使用深口碗，避免飞溅，确保操作安全。
• 铺在碗底的玻璃面会吸收虾和蒜蓉酱汁蒸制过程中释放的汤汁，成为一道独立美味的配菜。

推荐给 🙋

• ⭐喜爱蒜香浓郁与虾肉弹牙口感完美融合的人群。
• ⭐希望在家庭聚会或宴客时呈现视觉冲击力强、却只需极少准备功夫的菜肴者。