主要食材 🥩
牛肉彩椒竹笋干辣椒青葱大蒜姜豆瓣酱辣椒油麻辣油
黄真善的麻辣牛肉
一道嫩滑的牛肩肉搭配脆爽的竹笋和彩椒，辅以豆瓣酱和麻辣油带来的辛辣刺激感。
🙋 推荐给
- ⭐ 希望在家复刻正宗、火辣且麻感十足的麻辣菜肴，媲美中式餐厅的人。
- ⭐ 喜爱入口即化的嫩滑牛肉炒菜，绝不韧硬的食客。
所需食材 🛒2人份
- 牛肉
- 彩椒
- 竹笋
- 干辣椒
- 青葱
- 大蒜
- 姜
- 豆瓣酱
- 辣椒油
- 麻辣油
食谱 🍳
- 先查看Everyday Jinjin (Hwang Jin-sun)原始来源，确认准确用量和准备要点。
- 准备主要食材：牛肉、彩椒、竹笋、干辣椒、青葱、大蒜、姜、豆瓣酱。
- 按照来源顺序烹调，并根据状态调整火候、水分和调味。
- 麻辣牛肉完全熟成后即可盛出享用。
- 准备牛肉、彩椒、竹笋、干辣椒、青葱、大蒜、姜、豆瓣酱。
- 按来源顺序烹调，并按口味调整调味。
- 麻辣牛肉熟成后立即享用。
烹饪提示 💡
- 准确用量和画面细节请参考Everyday Jinjin (Hwang Jin-sun)原始来源。
- 如果酱料或调味开始粘锅，请逐步调低火力。
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