Yeo Kyung-rae 浓郁丰盛的牛骨汤面

地道中式牛骨汤面,搭配嫩滑的牛里脊肉和新鲜蔬菜,汤汁浓郁醇厚。

🙋 推荐给

  • 在寒冷的天气里渴望一碗浓郁醇厚的中式热汤的人
  • 想要制作一道营养丰富、令人满足的高档面条料理,突出牛里脊肉和丰富高品质蔬菜的人

所需食材 🛒2人份

  • 面条
  • 牛里脊肉
  • 大葱
  • 大蒜
  • 竹笋
  • 香菇
  • 木耳
  • 西兰花
  • 大白菜
  • 芦笋
  • 生菜

食谱 🍳

  1. 先查看吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源,确认准确用量和准备要点。
  2. 准备主要食材:面条、牛里脊肉、大葱、大蒜、姜、竹笋、香菇、木耳。
  3. 按照来源顺序烹调,并根据状态调整火候、水分和调味。
  4. 牛骨汤面完全熟成后即可盛出享用。
  1. 准备面条、牛里脊肉、大葱、大蒜、姜、竹笋、香菇、木耳。
  2. 按来源顺序烹调,并按口味调整调味。
  3. 牛骨汤面熟成后立即享用。

烹饪提示 💡

  • 准确用量和画面细节请参考吕家 / 吕敬来、朴恩英厨师原始来源。
  • 如果酱料或调味开始粘锅,请逐步调低火力。