Fabri 的鳕鱼子瓶装酱意面

烹饪提示 💡

• 在意面中加入面包屑可平衡咸味，并增强酥脆口感。
• 减少意面煮制时间，最后3分钟在锅中用意面水完成烹煮，有助于酱汁更好地附着在面条上，而非滑落。
• 若无自制鳕鱼子瓶装酱，可用质地较硬的市售鳕鱼子或瓶装酱替代。

推荐给 🙋

• ⭐希望在家享受餐厅级意大利意面的人。
• ⭐寻找使用鳕鱼子的独特且风味十足的油拌意面食谱者。
• ⭐希望以酥脆面包屑装饰来提升口感层次的人。