Fabri 红烧牛肉杂菜
意大利厨师Fabri带来一道传统韩式杂菜，以牛肉和多种蔬菜为主料，风味浓郁。
所需食材 4人份
食谱
烹饪提示
- 蔬菜分别快炒可保持各自的口感和色泽。
- 煮好的玻璃面若用冷水冲洗会变得湿软，建议趁热拌入芝麻油防止粘连。
- 在与其他食材混合前先调味玻璃面，有助于味道均匀分布。
推荐给
- 希望为家庭聚会或特殊场合准备丰盛多彩韩式菜肴的人。
- 想学习一道保留食材原味与自然口感的经典杂菜者。
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