Maeil Matna 辣炒年糕串
这款怀旧的辣炒年糕串，通过将大蒜浸泡在水中赋予微妙的风味，然后将煎至酥脆的年糕裹上用小火熬煮的酱汁。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 将大蒜浸泡在水中并过滤，可以防止固体颗粒在酱汁中烧焦，同时赋予干净的大蒜风味。
- 酱汁容易烧焦，因此在加热前充分混合食材，并用小火熬煮。
- 如果年糕较硬，可先在温水中短暂浸泡使其变软，再串起来，以防开裂。
推荐给
- 想在家制作干净的小吃店风格辣炒年糕串的人。
- 寻找不会失败的甜辣小吃的人。
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