成始璄的米纸香肠串
将焯过水的维也纳香肠用米纸包裹,炸至酥脆,搭配醋辣椒酱枫糖浆蘸酱的串串小吃。
所需食材 2人份
食谱
烹饪提示
- 米纸要充分泡软以保持水分,这样煎时表面才会膨胀酥脆。
- 香肠先焯水可减少油腻感和异味,口感更清爽。
- 如果没有枫糖浆,可用低聚糖浆或蜂蜜代替。
推荐给
- 想用剩余米纸做出新花样的人。
- 想要外酥里糯的香肠年糕串,作为孩子的快手零食或快速下酒菜的人。
按这份食谱制作后的效果如何?
正在加载烹饪评价…
将焯过水的维也纳香肠用米纸包裹,炸至酥脆,搭配醋辣椒酱枫糖浆蘸酱的串串小吃。