用冰箱里剩余的蔬菜制作的一道辛辣爽口的鱿鱼汤。
一道传统杂炖,以鱿鱼、豆腐、金针菇、拉面条和艾草在浓郁的鳀鱼昆布高汤中慢炖而成,味道浓郁而清爽。
专业级的炖豆腐锅,通过用紫苏油炒制墨鱼和辣椒粉,带来浓郁深邃的风味,并加入金枪鱼酱提升鲜味层次。
一道以辣椒酱为基底的炖菜,加入少量豆瓣酱提升风味层次,鱿鱼在最后阶段加入,以保留其嫩滑口感,表面切有十字花刀。
一道辛辣的章鱼炖汤,以章鱼、西葫芦、洋葱和蔬菜用浓烈调味料快炒,带来浓郁酸辣的汤底。
用紫苏油炒鱿鱼和萝卜,增加浓郁风味,再用韩式酱油和鱼露炖煮出清爽的白种元式ojingeo-mutguk
这是一款清爽的鱿鱼萝卜汤,用萝卜丝和干海带熬制汤底,加入鲜嫩的鱿鱼,口感清淡且带有微辣的鲜味。