Aha Bujang的鱿鱼泡菜汤

在砂锅中深炖的泡菜汤,加入鱿鱼的海鲜风味和豆芽的爽脆口感

所需食材 1人份

食谱

烹饪提示

  • 如果泡菜太酸,用糖平衡酸味;如果泡菜发酵不足,相应减少糖的用量。
  • 砂锅保温性好,即使调小火后也要用中小火慢炖,以充分提取鱿鱼汤底。

推荐给

  • 独居或单身人士,想要简单又清爽的汤。
  • 喜欢清淡海鲜汤底而非肉类泡菜汤的人。

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This Man's Cook 章鱼泡菜锅

一道美味的泡菜汤,汤底清爽浓郁,通过在牛骨高汤基础上加入新鲜泡菜和章鱼制成。

25分钟简单汤与炖菜
新鲜泡菜章鱼洋葱辣椒小葱
汤类菜肴米饭搭配独特食谱

快手哥 鱿鱼泡菜饼

用烧酒水稍微焯烫过的柔软鱿鱼,搭配爽脆的泡菜,再加入鲜美的鳀鱼露,两面煎至金黄的煎饼。

20分钟非常简单下酒菜
鱿鱼烧酒泡菜大葱煎饼粉
超简单雨天美食外酥内嫩

Aha Bujang的鱿鱼泡菜炒

一道将鱿鱼的嚼劲和泡菜的浓郁鲜味发挥到极致的辣炒菜肴,干炒至无汤汁。

10分钟简单肉类与主菜
鱿鱼酸泡菜洋葱韩国大葱Jin-ganjang(韩国酱油)
超简单米饭杀手下酒菜

金大锡的鱿鱼泡菜煎饼

使用冰水和冷面团制作的泡菜煎饼,内馅加入鱿鱼,用大量油煎至外酥里脆,并在表面轻撒一层天妇罗粉。

20分钟简单下酒菜
酸泡菜鱿鱼青辣椒洋葱鳀鱼酱
雨天深夜小吃搭配麦酒

尹柱模的鱿鱼泡菜煎饼

以洋葱油煎制,香气浓郁,这款泡菜煎饼选用细切鱿鱼,外酥内嫩,口感丰富。

20分钟简单肉类与主菜
新鲜泡菜鱿鱼高筋面粉糯米粉蒜末
酥脆煎饼开胃菜锅贴类煎饼

Ttukdak Hyung 粗粮餐厅风格7分钟泡菜锅

用葱油和五花肉炒制泡菜与调味料,熬煮至浓稠状态,非常适合拌饭——这是经典粗粮餐厅风格泡菜锅的快速7分钟版本。

20分钟非常简单汤与炖菜
五花肉辣椒粉酱油泡菜
超级简单米饭杀手汤类料理