Aha Bujang的牛五花辣牛肉汤

烹饪提示 💡

• 用薄切牛腹肉的热油烫制韩国辣椒粉制成的辣椒酱，可防止烧焦，并产生浓郁风味的辣椒油效果。
• 烹饪过程中大火煮沸有助于油水充分乳化，使汤底浓郁鲜美而不分离。
• 不要过度搅拌鸡蛋；轻轻戳破蛋黄即可，以保持汤底清澈。

推荐给 🙋

• ⭐想要无需长时间熬煮高汤就能做出浓郁辣牛肉汤的人。
• ⭐寻找暖心、辛辣、鲜美汤品的人。
• ⭐想要用薄切牛腹肉享用丰盛肉汤的人。