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Aha Bujang的白米肠炒

新林洞风格的白米肠炒，将米肠、筋面和蔬菜用油煎炒至香，搭配特制紫苏籽醋辣酱蘸料

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 用微波炉预加热米肠有助于均匀熟透，防止炒制时爆裂。
  • 让筋面和蔬菜略微粘在锅底，以带出新林洞白米肠特有的坚果风味。
  • 白米肠本身味道清淡，一定要搭配用透明柠檬汽水和醋制成的辣中带酸的蘸料食用。

推荐给

  • 想在家享受新林洞白米肠巷风格炒米肠坚果风味的人。
  • 想快速制作一道与啤酒或烧酒搭配的辣中带酸小吃的人。

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糯米米肠筋面面条年糕汤用年糕片卷心菜洋葱紫苏叶青阳辣椒紫苏籽粉韩式辣酱透明柠檬汽水醋Jin-ganjang（韩式万能酱油）蒜末芝麻油

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