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Ttukdak Hyung 紫苏籽辣炒米肠

一道咸香微辣的炒制菜肴，以韩式血肠搭配卷心菜和蘑菇等蔬菜，用大酱和紫苏油调味。

所需食材 2人份

食谱

烹饪提示

  • 将血肠类内脏（肝、气管、心、肺、牛肚）与大豆酱、整瓣大蒜和烧酒一起煮沸50分钟，可彻底去除腥味。

推荐给

  • 喜爱有嚼劲的血肠和多种内脏口感的人。
  • 想品尝蘸着辛辣酱汁享用的紫苏籽辣炒米肠者。
  • 希望搭配饮品或作为一顿丰盛餐点的人。

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大豆酱（jip doenjang）整瓣大蒜紫苏油姜末青葱卷心菜蘑菇血肠（韩式血肠）

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