仅需5分钟,用猪肉调味料和鱼露就能做出当地泰式餐厅风味的泰式米粉。
泰式炒面Lad na,以苏打粉嫩化的猪肉和米纸面条为主料,搭配浓稠酱汁
用辣椒油将大蒜、干虾和鸡尾虾与米粉和豆腐面条一起翻炒,最后加入咸味酱油调味,制成一道鲜味浓郁的泰式炒河粉。
用牛肉达西达汤底和手揉猪肉丸,在家就能做出餐厅风味的实惠米线汤。
一道香气扑鼻、辣味咸鲜的碗菜,用鱼露和蚝油将猪肉末与脆嫩菠菜一同翻炒,捕捉了地道的泰式风味。
一道充满异域风情的炒饭,通过鱼露和糖的焦化作用,还原东南亚特有的鲜味、咸香与微甜风味
一道超简单的炒饭,以碎猪肉和香葱为主料,用鳀鱼酱和蚝油还原泰式街头风味的浓郁层次感。